test kuhla

 Kasneje so se podobnih “sladic” lotili tudi Rimljani. Cesarji so si dali iz gora nositi sneg, ki so ga mešali z medom in sadnimi sokovi. Če malo pomisliš – to je bil luksuz, ki si ga danes privoščiš za par evrov.

Prelomnica pride šele v 17. stoletju, ko sladoled pride v Evropo in postane modna sladica med plemstvom. Dolgo časa je bil statusni simbol – nekaj, kar ni bilo za vsakogar.

Prava revolucija pa pride z izumom zamrzovalnika. Takrat sladoled prvič postane to, kar je danes: dostopen, vsakdanji in praktično obvezna poletna klasika.

In zanimivo – med vsemi okusi še vedno kraljuje nekaj zelo preprostega: vanilija.